Marie Kim
면(麺)요리 전문점 '쿠스노키(楠)' 의 샤오마이 4종 모듬
일본요리, 중화요리, 프랑스요리 중에서 가장 좋아하는 것을
고르자면, 바로 '중화요리' 에요.
특히 '샤오마이(焼売)' 를 가장 좋아해요.
교토시내로부터 조금 떨어져있지만,
한큐전철「히가시 무코(東向日)역」의 바로 근처에 있는
「멘도코로 쿠스노키(麺処 楠)」를 추천해드리고 싶어요.
이 곳은 개점한 지 얼마 안된 가게이지만,
「샤오마이(焼売) 4종 모듬」은 최고로 맛있는 것 같아요!
한 종류씩 서로다른 맛을 즐기실 수 있을 뿐만 아니라
육즙이 넘치는 고기와, 엄선된 재료로 음식을 만드셨다고 해요.
이것만으로도 만족이고 행복한 마음이지만,
정성을 들여 끓인 육수에 담긴 라면도 정말 맛있어요.
담백한 맛의「시오라멘(塩拉麺)」과
걸쭉한 느낌의「고마 파이멘(胡麻白麺)」은
특히 일품이에요.
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멘도코로 쿠스노키(麺処 楠)
오시는 길 :
한큐전철「히가시 무코(東向日)역」에서 하차 후, 바로 근방에 위치
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원문 : 교토검정 1급(京都検定1級) 키후네(貴船)선생님
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