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執筆者の写真Marie Kim

카이카도 카페(Kaikado Cafe)


해외에서도 높이 평가받고 있는 수제 차통을 제작하는 노포 「카이카도(開化堂)」 -

카이카도(開化堂)는 2016년 부터 카페를 오픈하여 오늘날에도 운영하고 있어요.

쇼와(昭和) 2년에 지어진 역사적건축물을 리노베이션하여,

북유럽풍의 아름다운 인테리어가 특히 눈에 띄는 공간이에요.

모던한 분위기의 카이카도 카페 안에서 먹는 「안버터(あんバタ)」는 특히 일품이에요!

블렌드커피는 교토의 명물 도자기인 「※아사히야키(朝日焼)」중에서도

특별주문한 디자인의 컵에 담겨 있어, 더욱 풍미가 넘치는 기분이에요 !

장인이 정성스럽게 빚은 컵을 판매하기도 해서, 직접 구입도 가능해요 :)

카이카도 카페에서 전통과 혁신이 조화롭게 융합된 분위기를 직접 느껴보세요.

※아사히야키(朝日焼)

녹차로 유명한 교토의 우지(宇治)지역에서 제작되어져 온 유명한 도자기.

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사진출처(写真, photograph source)

http://www.kaikado-cafe.jp/

https://www.google.co.jp/maps/place/Kaikado Cafe/

https://www.facebook.com/kaikadocafe352/

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