Marie Kim제레미 안도 제마이마(JEREMY&JEMIMAH)「새로운 장르의 쿄-카시(京菓子)」라는 발상으로부터 탄생된 컬러풀하고 폭신폭신한 와타카시(棉菓子,솜사탕)를 제작・판매하는 가게에요. 솜사탕의 기본재료가 되는 굵은설탕부터 독자적으로 개발할 뿐만 아니라 사쿠라모치(桜餅)와 말차(抹茶) 등 엄선된...
Marie KimBoulangerie et cafe fiveran교토지역에서 베이커리 경쟁이 가장 뜨거운 지역 중에 하나인 카라스마오이케(烏丸御池) 지역! 2015년, 이 곳에 오픈된 스타일리쉬한 베이커리는 현재 수 많은 분들로부터 많은 사랑을 받고 있어요- 세련된 진열대 위에 먹음직스럽게 진열된 빵들은...
Marie Kim카이카도 카페(Kaikado Cafe)해외에서도 높이 평가받고 있는 수제 차통을 제작하는 노포 「카이카도(開化堂)」 - 카이카도(開化堂)는 2016년 부터 카페를 오픈하여 오늘날에도 운영하고 있어요. 쇼와(昭和) 2년에 지어진 역사적건축물을 리노베이션하여, 북유럽풍의 아름다운...
Marie KimLe Petit Mec IMADEGAWA외국의 베이커리와도 같은 멋진 점포 내에는 프렌치 스타일의 기법을 도입한 델리카트슨(※바로 먹을 수 있는 형태의 식품)의 샌드위치와 크로와상 등 - 본 고장 프랑스에서 들여놓은 듯한 맛있는 빵이 즐비하게 진열되어 있어요! 이 곳에서는 빵을...
Marie KimMTRL KYOTO / FabCafe Kyoto유메야카타의 새로운 가이드투어 이벤트 「교토 고조 골목 산책 투어ー」 여러분~ 투어에 즐겁게 참가하셨나요:D !? 오늘의 이야기는 유메야카타와 새롭게 콜라보를 해주신 예쁜 가게를 소개해 드리고 싶어요^^ MTRL KYOTO / FabCafe...
Marie KimMURMUR Coffee Kyoto여러분, 유메야카타(夢館)의 NEW이벤트인 「기모노차림으로 교토 고조 골목 산책투어ー」 알고 계시나요? 투어 중에 메인 스팟에 있는 멋진 카페 「MURMUR Coffee Kyoto」 를 소개해드리고 싶어요^^ 이 곳의 카페는 한적한 주택가에...
Marie KimUNITE따듯함이 느껴지는 북유럽풍 가구들이 흰색의 벽과 조화를 이루며 차분한 분위기를 자아내는 공간이에요. 이 곳의 점주이신 부부가 직접 고른 그릇과 목공 등으로 만든 공예작품이 진열되어 있는 갤러리, 그리고 굿즈 스페이스에서 책을 읽거나, 카페에서...
Marie Kim레볼루션 북스(レボリューションブックス)교토에서 여유롭게 책을 읽으며 휴식의 기분을 느끼고 싶으신 분께 추천 ! 이 곳의 문을 열면, 자연스럽게 눈길이 가는 것이 바로 「책」이에요 - '책방의 한켠에, 서서 먹을 수 있는 작은 스낵코너를 마련해보면 재미있을 것 같아…' 라는 생각으로...
Marie Kim이치카와야 커피(市川屋珈琲)카페의 주인장께서 직접 끓이시는 '손수 재배한 커피'와 본고장 교토(京都)에 있는 베이커리의 식빵을 사용한 샌드위치가 정말 인기에요 ! 각 계절에 맞는 과일과 함께 단맛을 줄인 휩트크림, 어렴풋한 단맛이 도는 빵이 절묘한 조화를...
Marie Kim마루키 제빵소(まるき製パン所)교토에 오시게 되면, 꼭 한번쯤은 발걸음을 향하고 싶은「노포(老舗)」의 빵집 - 교토사람들의 입맛을 사로잡은「마루키제빵소(まるき製パン所)」를 소개해드리고 싶어요! 이른아침부터 현지 주민들의 끊임없는 관심을 받고 있는 빵으로는 60종류 이상이나...
Marie Kim오이리(おいり)가 들어간 크림소다교토의「사이인(西院)」이라고 한다면, 교토사람들에게는 「니시 오오지 시죠(西大路四条辺)」주변이구나~! 하고 생각하게 되는 것 같아요. 헤이안시대(平安時代)에는 천황의 별궁(離宮)이 있었어요. 별궁은 평상시에 생활하는 궁궐보다 서쪽에 위치해 있었기...
Marie Kim무라카미 카이신도(村上開新堂)의 러시아케이크교토에서「과자」라고 한다면, 일본 전통의 화과자와 말차를 떠올리시는 분이 많으실 거라 생각해요. 그렇지만, 교토사람들의 서양식 빵과 커피의 소비량은 일본에서 단연 최고라는 사실! 왠지 교토스러운 풍경과 다소 어울리지 않는 것 같지만, 아침에는...